

Purpurroter Wein, der aus Corvina- und Rondinella-Trauben aus dem Valpolicella gewonnen wird, die nach alter Tradition in Scheunen getrocknet werden, mit langsamer Gärung des Mostes und anschließender Reifung, um die durch das Trocknen der Trauben bedingte Süße auszugleichen.
Amarone della Valpolicella D.O.C.G Rot 15,5 %Vol
Purpurroter Wein, der aus Corvina- und Rondinella-Trauben aus dem Valpolicella gewonnen wird, die nach alter Tradition in Scheunen getrocknet werden, mit langsamer Gärung des Mostes und anschließender Reifung, um die durch das Trocknen der Trauben bedingte Süße auszugleichen. Die Nase erinnert an saftige schwarze Kirschen, Trockenfrüchte, Sultaninen und Lakritze. Voll, komplex, samtig und anhaltend. Ideal zu gut strukturierten ersten und zweiten Gängen, würzigen und harten Käsesorten, aber auch ein perfekter Meditationswein mit seinen 15,5 Grad.
Amarone della Valpolicella D.O.C.G Rot 15,5 %Vol
Technische Daten